Son zamanlarda evde istiridye mantar? yeti?tiricili?i fazlas?yla nispet görmeye temellam??t?r. Evde rahat yeti?tirilebilen bu mantar dâhilin birkaç malzeme yeterli olmaktad?r. Bunlarda en önemlisi mantar tohumudur. Mantar tohumu apiko halde sat?ld??? kabilinden evde bile ferah